Miguel Ángel Almodóvar

Miguel Ángel Almodóvar es periodista especializado en salud y gastronomía, y colabora habitualmente en diferentes medios de comunicación, y semanalmente en el diario La Razón. Es autor de diversos títulos relacionados con la salud, la gastronomía y la historia:

- Cómo curan los alimentos (RBA, 2000, más de 50.000 ejemplares vendidos)
- Comer bien por muy poco (RBA, 2010)
- El hambre en España (Oberon, 2003)
- La fórmula Almodóvar (Nowtilus, 2008)
- Yantares: de cuando la electricidad acabó con las mulas (Nowtilus, 2009)
- La cocina del Cid (Nowtilus, 2007)

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